SDGsの取り組み

玄米の表面を削ったのが普段よく食べている精米です。重量にして約１０％程度が、削られて米糠になります。

年間約200万トンの米のもみ殻が廃棄されています。籾（もみ）とは、籾殻を取り去る（脱稃）前のイネの果実に相当する部分。玄米にするために剥かれた殻がもみ殻です。

通常精米されてでたもみ殻は廃棄されます。栄養価の高いもみ殻と糠に注目し、もみ殻と糠から搾油されたお米オイルを採用しました。

お茶の実オイルは、放置されているお茶畑を再利用し、栽培されたお茶の実で作られています。

そのオイルを使うことで、SDGsに貢献する取り組みをしております。