奈良の茶畑

近年、茶畑廃業する茶農家の増加に伴い、放置されているお茶畑が増加しています。放置されたお茶畑を整備。道なき場所でのお茶畑の整備はとても大変な作業です。お茶の木は通常、実をつけないように栽培されるため、お茶の実はとても貴重な素材。

ひとつひとつ手作業でお茶の実が収穫されます。このお茶の実が丁寧に搾油され、お茶の実オイルとなります。